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국산 장수상황버섯 선물세트 500g

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 국산 장수상황버섯 선물세트 500g
판매가 100,000원
판매단위 1봉/1박스
중량/용량 상황버섯500g
배송비 무료
원산지 부안군
생산농가 버섯놀이터변산농장
포장타입 상온/종이포장,폴리에틸렌
유통기한 당해년도7,8월1차수확 9,10월2차수확 소분일로부터2년
안내사항 무농약으로 재배한 친환경 상황버섯입니다. 귀한 상황버섯을 부담없이 선물하기에 좋은 제품입니다    
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국산 장수상황버섯 선물세트 500g 수량증가 수량감소 100000 (  )
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    이벤트




    최고의 참나무에서 생육한

    장수상황버섯 선물세트

    500g

    500지퍼팩 들고있는 모자 사진

    하우스에서 원목 들고있는 모자 사진

    나비들이 날아다니고,
    호랑가시나무 위에서 파랑새들이 노래하는
    저희 농장으로 마실오시는 손님들이 계시답니다.

    팬데믹 떼문에 바빠 열 손가락이 모자라는 이장님,
    새참 드시고 커피 마시러 오시는 홍수어른
    오늘은 좀 한가해서 말벗이 필요한 옆집 형님까지

    동네 어르신들이 먼저 알고, 챙겨드시는 몸에 좋은 변산의 상황버섯입니다.

    두손에 상황버섯 들고있는 사진

    누가 만드나요

    임업 후계자 김시환

    지난해 12월 어느날, 첫눈이 내리는 바람속에서 털모자를 눌러 쓰고 참나무를 잘라 상황버섯 종균을 접종했습니다. 5개월 동안 균사를 배양한 종목이 드디어 상황버섯 생육을 시작하기 위해 배양실을 나섰습니다.

    눈오는 날 참나무 재단하는 사진

    입상하기 위해 배양실을 나서는 사진

    저희 부부는 울산에서 40여년의 도시생활을 뒤로하고 부안 변산반도에 정착한 농사꾼입니다. 부안으로 오기 전, 농업 생태 전반에 관한 많은 책들을 읽으면서 생태 순환적 유기농업에 적합한 작목이 무엇이 있을까 고심하던 중 비료, 농약을 사용하지 않고 키울 수 있는 생물이 버섯임을 알게 되었습니다. 2년 동안 버섯 선진 농가에서 체험교육을 열심히 마치고 이 곳 고향에서 기능성 버섯인 상황버섯, 녹각영지버섯, 표고버섯을 키우고 있습니다.

    농장으로 걸어 올라가는 사진

    어디서 생산하나요

    전북 부안군 변산반도

    저희 버섯놀이터 변산농장은 전북 부안군 변산반도 국립공원에 자리한 아름다운 곳입니다. 부안군 상서마을 한가운데 파란지붕과 찔레꽃 돌담길에는 어머니의 어린시절이 잔잔히 녹아 있습니다. 해마다 한식날이면 조상의 묘를 돌보던 저희가 이제는 다음 세대를 위해 우리의 텃밭을 지키는 파수꾼이 되었습니다. 우리 농장과 함께하는 골짜기 이름은 물탕골입니다. 갯벌이 살아 숨쉬는 곰소만과 뽕나무로 유명한 참뽕연구소사이 내변산 자락에 앉은 동네입니다. 농작물과 우리는 같은 암반수를 마시고 있습니다. 깨끗하고 미네랄이 풍부한 골짜기물은 우리의 생명입니다.

    하늘을 향해 천일홍을 들고 있는 내사진

    농장앞 개울사진

    원목 배열 사진

    우리 농장의 상황버섯은 어떻게 다른가요

    원목 제단부터 수확, 판매까지 한번에

    저희 버섯놀이터 변산농장은 보다 합리적인 가격에 건강한 상황버섯을 즐길 수 있도록 생산부터 판매까지 직접 진행합니다. 오랜 정성과 까다로운 작업을 통해 특상품의 건강한 상황버섯을 키우고 있습니다.

    배양종목사진

    배양실민이사진

    상황버섯 앞면과 뒷면 사진

    하우스에서 상황 수확하는 사진

    원형수확하는 사진

    드시는 방법은요

    어떻게 손질하나요?

    흐르는 물에 이물질을 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 없앤 후 이용합니다.

    어떻게 보관하나요?

    한달분(100g)정도는 밀폐용기에 담아 건조하고 서늘한 곳으로 통풍이 잘 되는 상온에 보관합니다. 대용량은 알맞게 소분해서 냉장보관합니다. 상황버섯이 물에 닿지 않게 합니다. 물에 젖은 버섯은 가능한 빨리 드시고 보관시는 냉동합니다. 물에 젖은 상황버섯은 상할 수도 있답니다.

    간편하게 끓여 상황버섯차 사진

    상황버섯 달이는 방법

    1. 상황버섯 30~50g과 생수 2L를 준비합니다. 수돗물보다는 생수를 이용합니다.
    2. 버섯을 작게 자릅니다.
    3. 유리, 사기, 약탕기,도자기류 그릇으로 달이는 것이 약성을 최대한 볼 수있는 최고의 방법이예요. 금속류 그릇은 다당체 성분이 용기에 붙어 영양소가 손실 될 수 있습니다.
    4. 상황버섯은 목질이 단단하여 베타글루칸이 한번에 용해 되지 않으므로 3~4회 재탕합니다.
    5. 녹각영지버섯, 대추, 생강과 같이 끓여 드셔도 좋구요. 감초는 아주 조금만 넣으셔요.

    상황버섯차 드시는 방법

    1. 1회 100cc 복용합니다. 같은 양의 물을 더해서 드셔도 좋아요.
    2. 처음 일주일 동안은 하루에 1~2회 복용합니다.
    3. 우리 몸에 적응 되었다 싶으시면 ( 기상전, 취침전, 식전) 하루 3~5회 복용합니다.
    4. 따뜻하게 드시면 흡수가 더 잘 되구요. 차갑게 드실때는 단백다당류가 침전 될 수 있으니 흔들어서 드시면 되셔요.

    알아 두면 좋은 이야기

    상황버섯이 보편화 되었지만, 드시는 방법에 대해 어려워 하시는 분이 많으세요. 그래서 제가 저희 가족의 섭취방법을 소개해 드리께요. 도움이 되셨으면 좋겠네요.


    우리 어머니가 달이는 방법

    어머니께서는 오랫동안 상황버섯을 드셨는데 좀 번거롭습니다. 재탕, 삼탕까지 하셔서 세번을 달인 물을 혼합해서 드십니다. 다시 끓이실때마다 더 잘 우려나게 하시려고 버섯을 더 작게(손톱크기) 자르십니다. 옆에서 보기에 고전적인 방법이라고 이름 붙이면 좋겠네요. 단맛을 내기 위해 대추를 첨가하시고 녹각영지버섯을 첨가해서 장복하신답니다. 

    제가 달이는 방법

    요즘 많이 사용하는 무선유리포트로 달입니다. 2L 물에 50g을 넣고 일주일 정도 우려마십니다. 여름철에는 끓인물을 꼭 냉장보관해서 마시구요. 끓인지 3~4일 후에 녹각영지버섯 가지 하나를 첨가합니다. 처음부터 녹각영지를 넣기도 합니다. 녹각영지는 상황버섯차를 세련되고, 훨씬 깊은 맛을 내게 합니다. 음식궁합이 최고 ! 오랜기간 음용하시는 분이 많으신데 꼭 추천드리고 싶은 방법입니다.

    상황버섯 80도 이하에서 끓이세요.

    강불로 물이 끓으면 불을 줄인후 1시간을 더 달여줍니다. 불을 줄이는 것이 중요합니다. 영양 가득한 상황버섯 성분은 열에 약하기 때문에 80도 이상으로 끓이면 영양 손실이 우려됩니다. 강불로 달이는 실수를 하지 않도록 합니다. 80도 아래 따뜻한 온도로 장시간 달이는 것이 좋습니다. 약탕기는 3시간 이상 우립니다.

    80도이상 끓이세요 사진

    어떻게 배송되나요

    상황버섯 크기 안내

    버섯 크기안내 사진 선물박스 사진

    실속형 선물용 500g 포장할 때 종이컵 기준으로, 보다 큰 크기를 포함해 작은 상황버섯도 포함되어 있습니다. 산지의 수확 사정에 따라 크기가 일정하지는 않아요. 부서러기가 포함되지 않게 포장해 드립니다.

    1kg 내외의 무게지만 단단한 2b골판지 종이박스에 담았어요. 보다 안전하고 야부지게 포장했어요. 농산물이라 수확시기에 따라 모양이 다를 수 있고 무게를 맞추기 위해 크기가 상이할 수 있답니다. 

    택배전단지포장사진

    택배박스포장사진

    제품구성 및 표기사항




    • 생산자명 : 김시환
    • 품목 : 상황버섯
    • 중량 : 500g
    • 생산지 : 전북 부안군 변산반도
    • 포장재 : 종이상자
    • 보관방법 : 한달 드실양은 서늘한 곳으로 통풍이 잘 되는 실온에 보관하시고, 대용량은 소분해서 냉장 보관합니다.
    • A/S : 010-4723-5030
    • 부정불량식품신고는 국번없이 1399


     

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    교환배송비 : 8000원
    반송배송비 : 편도 4000원 ( 최초 무료인 경우 8000원 부과)
    보내실곳 : 전북 부안군 진서면 참뽕로 60-6



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    -표시/광고와 상이, 버섯하자의 경우 버섯 수령 후 7일 이내 혹은 표시/광고와 다른 사실을 안 날로부터 7일 이내 (판매자 배송비 부담)
     둘 중 하나 경과 시 반품/교환 불가


    교환 및 반품이 불가능한 경우
     -반품요청기간이 지난 경우
     -구매자의 책임 있는 사유로 버섯이 멸실 또는 훼손된 경우
     -구매자의 책임있는 사유로 포장이 훼손되어 버섯의 가치가 현저희 감소한 경
     -구매자의 사용 또는 일부 소비에 의하여 버섯의 가치가 현저희 감소한 경우
     -시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 버섯의 가치가 현저히 감소한  경우





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